Rolada biszkoptowa z jabłkiem

Przepis nie jest moim przepisem autorskim ale jest rewelacyjny. Delikatnie pokombinowalam 😜
A ponieważ mialam nadmiar jablek to popelnilam ciacho.
Przepis:

4 jajka
2 lyzki maki pszennej
2 lyzki maki ryzowej
1 lyzka maki ziemniaczanej
5 lyzek erytrolu
Bialka ubic na sztywno, dodac slodzidlo, dalej ubijac. Dodac zoltka i maki (najlepiej przesiac). Tak, nie dodajemy zadnego proszku do pieczenia😉
Wykladamy ciasto na duza blaszke wylozona papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut.
Potem goracy biszkopt wyłożyć na sciereczke papierem do gory. Odkleic papier na jeszcze goracym ciescie i zwinac w sciereczke w rulon wzdluz dluzszego boku.

Masa:
4 jablka
Galaretka agrestowa
2 lyzki rodzynek
2 lyzeczki zelatyny
Jablka obrac, zetrzec na tarce o grubych oczkach i podgrzewac w garnuszku az zmiekna. Galaretke i zelatyne rozpuścić w polowie szklanki goracej wody i dodac do jablek, to samo rodzynki.Wymieszac, ostudzic, wlozyc do lodowki. Jak zacznie tężeć, rozwinac biszkopt, posmarować i ciasno zwinac. Wlozyc do lodowki.
Kalorycznosc calego ciasta to ok. 1096 kalorii.
Calosc podzieliłam na 16 sporych kawałków, z czego jeden to jakies 68 kalorii!!!

Smacznego 😎🌼

Placuszki na mace ryzowej

Poniedziałek zaczynamy slodkimi pankejkami 😍

Inspiracja @healthyplan_by_juliet 😘

✔2 jajka (bialka ubic osobno)
✔3 lyzki maki ryżowej
✔lyzka śmietany 12%
✔ lyzka erytrolu
✔ polowa rogniecionego banana
✔lyzka platkow owsianych
Wszystko zmieszac, bialka dodac na koncu i smazyc na oleju kokosowym.
Wyszlo mi 10 sztuk 😋
Dodatki to polewa z kakao, miodu, oleju koko, czekolada gorzka, pol banana, wiórki kokosowe i lyzka serka wiejskiego.

Zjadlam 7 sztuk: 485 kalorii

BTW 16,5/19/64

Smacznego 🌼😎

Babeczki z jablkiem

Jesli mamy ochote na cos w miare szybkiego, slodkiego i cos, co nie ma tysiac kalorii, mozemy upiec babeczki.
Dzis beda z jablkiem. Proste w wykonaniu. Przepis na 6 sztuk 🙄🙄🙄🙄🙄🙄

✔Jablko pokroic na malenkie kawalki lub zetrzec na tarce o grubych oczkach
✔ jajko
✔ 4 pelne lyzki maki ryzowej/60g
✔ lyzeczka proszku do pieczenia
✔ erytrol, ok.2 lyzek
✔2 lyzki oleju koko, rozpuszczonego
✔lyzeczka cynamonu
✔ kilka lyzek mleka
✔ 2 kostki gorzkiej czekolady (pociachac😜)

Wszystko polaczyc razem, wymieszac, wylozyc do silikonowych foremek i piec ok. 25-30 minut.
Ot wszystko 😜
Jedna babeczka to ok. 105 kalorii

Owsianka z owocami

Owsianka z owocami, jeszcze na cieplo jest rewelacyjna.Koniecznie wyprobujcie ☺☺☺

Potrzebujemy:
✔ pol szklanki platkow owsianych
✔ lyzka otrebow orkiszowych
✔ jajko
✔ maly jogurt naturalny
✔ 2 lyzeczki erytrolu
✔ 4 lyzki mleka
✔ lyzeczka wiórek kokosowych
✔ 50 g mieszanki owocowej mrozonej

Wymieszac wszystko procz owocow i wiorek. Wylac do naczynia do zapiekania lub mniejszych kokilek, poukladac owoce, posypac wiorkami. Zapiekac ok. 30 minut i gotowe.

Kalorycznosc: 540
BTW 27/19/62, w calej porcji jest 12 g blonnika!☺☺☺

Kurczak w sosie koperokowo - smietanowym

Nic prostszego😉
Filet z kurczaka (u mnie 160 g) kroje w wieksze paski, podsmazam na lyzce oleju. Doprawiam wczesniej sproszkowanym czosnkiem, kolendra, sola, pieprzem. Potem na tej samej patelni, na reszcie tluszczu smaze pokrojona cebule (polowe) i przecisniety zabek czosnku. Dodaje usmazony filet, podlewam woda, ok. pol szklanki, dodaje 2 lyzki 12% smietany, mieszam. Wszystko dusze na wolnym ogniu az troche odparuje woda, dodaje koperek. Wychodzi bardzo smaczny sos !!!
Zajadam z 50 g ryzu basmati lub innego i warzywami na patelnię😜

Na talerzu kroluje 515 kalorii 😎🌼

Polędwiczki wieprzowe

Jak zrobic polędwiczki wieprzowe zeby byly soczyste i pyszne?
Najpierw trzeba je umyc, oczyscic z blon, natrzec sola, pieprzem i sproszkowanym czosnkiem a potem  zamarynowac w musztardzie. 3 lyzeczki musztardy, najlepiej ostrej, sarepskiej ☺
Po prostu posmarowac polędwiczki i wlozyc na godzine do lodowki.
Potem wyjac i na lyzce oleju przez kilka minut z każdej strony usmazyc.
Wylozyc do naczynia zaroodpornego, polac olejem, ktory zostal z patelni, podlac kilkoma lyzkami wody i wlozyc do nagrzanego piekarnika na ok.30-40 minut.
Wyjmujemy, kroimy i podajemy z czym lubimy😉
U mnie z 200 g ziemniaków i czerwona kapustą.
Smacznego 😎🌼

Proste naleśniki

Banalnie prosty sposob na nalesniki, podpatrzony na insta u ms_fobia. Czlowiek nie raz szuka dziury w calym i kombinuje na 10 sposobow, a rozwiązanie lezy w zasięgu reki. Im cos bardziej proste, tym lepsze. I to nie tylko sie sprawdza w przyrzadzaniu posilkow ale w calym zyciu.

✔ 2 jajka
✔ 3 lyzki mąki (u mnie ryzowa i kukurydziana)
✔ szklanka mleka
✔lyzeczka oleju
✔ odrobina soli
Wyszly mi 4 duze, grubiutkie naleśniki. Jeden to ok. 114 kalorii, BTW 5,8/5/11,9
Wymieszac i smazyc 😉Ja smaze na teflonowej patelni do nalesnikow, oczywiscie dobrze rozgrzanej, bez zadnego tłuszczu 😉

U mnie obiadowo, to i szpinak musial byc😜
Calosc z talerza 511 kalorii
BTW 28/27/39

Owocowo - kokosowy sernik na zimno

Bardzo pyszny, całość ma 1000 kalorii i mozna jesc na legalu😍👌
Przepis zaczerpnelam z instagramu, z profilu "kwiecinska".Polecam zajrzec, bardzo ciekawe przepisy 😉
A co nalezy zrobic?
Otóz, trzeba upichcic😋😜

Spód:
100 g daktyli bez pestek
4 lyzki maki kokosowej
Daktyle zalac gorącą wodą na 10-15 minut, odlac wode, zblendowac.Dodac make, wymieszac i wylozyc dno tortownicy 18 cm.Wstawic do lodowki.

Masa:
Twarog poltlusty bez laktozy 230 g
Jogurt naturalny 180 g
50 ml wody
Aromat waniliowy
4 lyzki erytrolu
Zblendowac calosc na gladka mase.

Dodatkowo:
3 łyżeczki zelatyny
2 lyzki wiórek kokosowych
100 g mrozonej mieszanki owocowej
Galaretka leśna

1,5 lyzeczki zelatyny rozpuscic w kieliszku goracej wody i wlac do polowy masy twarogowej dodajac wiorki, zblendowac.
Wylac na spod, wlozyc na kilkanaście minut do lodowki aby stezalo.
Drugie 1,5 lyzeczki zelatyny rozpuscic tak samo, dodac po drugiej polowy masy twarogowej, dodac polowe owocow i zblendowac.
Wylac na kokosowo-twarogowa mase.
Rozpuścić galaretke w 1,5 szklanki goracej wody, poczekac az przestygnie. Druga polowe owocow wylozyc na ciasto, zalac galaretka i chlodzic w lodowce co najmniej godzine.
Ot i tyle😋
W oryginalnym przepisie byla odzywka, ktorej nie uzywam, ciut wiecej twarogu i jogurtu a nie bylo warstwy z galaretka.
Calosc blaszki to 1049 kalorii.
BTW  62/39/113

Smacznego 😘😎🌼

Tarta z cukinią

Po prostu przepyszna...

Tarta z kurczakiem, cukinia, pieczarkami.. Nie myslalam, ze wyjdzie tak dobra!
W dodatku calosc ma 1100 kalorii!
Mozna zjesc na dwa posilki, a najeść sie naprawde mozna😋👌
Ciasto spód:
✔ 3 pelne łyżki maki orkiszowej
✔ 3 pelne lyzki maki pszennej
✔ pol lyzeczki proszku do pieczenia
✔ 3 lyzki otrab orkiszowych
✔ lyzeczka oleju
✔ zoltko
✔niepelne pol szklanki mleka
✔ 3 spore lyzki jogurtu naturalnego
✔ sol, pieprz, oregano
Wszystko porzadnie zagniesc reka, wylepic foremke na tarte ciastem i nakluc widelcem. Wstawić do piekarnika na 15 min.
Farsz:
✔ 140 g cycka
✔ 100 g pieczarek
✔ mala cukinia, 240 g ✔ 3 łyżki jogurtu
✔ 2 jajka i bialko
✔ser zolty 45 g
✔kilka chlustow mleka
Filet pokroic w kostke, podsmazyc. To samo pieczarki. Cukinię pokroic z plasterki, lekko posolic. Jajka rozbeltac z jogurtem i polowa sera startego na tarce, doprawic przyprawami. Na podpieczony spod (nie czekalam az wystygnie) wylozyc najpierw mieso i pieczarki, potem zalac masa jajeczna, poukladac cukinię i posypac ziołami. U mnie bazylia😋
Piec ok. 30 min, wyjac, posypac reszta sera i zapiekac jeszcze jakies 10 min.
Polecam, naprawde pyszna!!☺👌👌😍😜

Bułki na jogurcie

Dzis rowniez przepis na buleczki. Rowniez oryginalny znajdziecie na instagramie u "ona zdrowo gotuje". Nie moglam sie oprzec jak spojrzalam na Jej cuda wiec upichcilam sama. Przepis:
100 g maki pszennej
100 g maki orkiszowej
Ok. 120 g jogurtu naturalnego greckiego
Jajko
Lyzeczka soli
Lyzeczka proszku do pieczenia

Zagniesc ciasto, jesli zajdzie taka potrzeba podsypac maka. Szczerze przyznam, ze ja tego nie robilam. Uformować 4 kulki, ulozyc na blaszce wylozonej papierem do pieczenia i piec ok.20-25 minut. Ja wcześniej posmarowalam jeszcze odrobina mleka po wierzchu i posypalam siemieniem i nasionami chia. Jedna bulka wychodzi ok.210-220 kalorii, waga ok.90g.
Szczerze polecam zajrzec na profil Tej dziewczyny, jest jeszcze kilka perelek😉😋

Smacznego 😎🌼

Bułeczki twarogowe

Przyznam sie, ze przepis skradziony😋 Albo inaczej - wykorzystany w dobrej sprawie 😉
Autorski pochodzi z instagramu, z profilu "ona zdrowo gotuje" , polecam zajrzec rowniez po inne cuda jak znajdziecie czas.
Jedyne co, to zmodyfikowalam make, uzylam orkiszowej i pszennej, zamiast tylko tej drugiej. A wiec, jesli ktos chce wyprobowac to polecam i podrzucam przepis!
✔ 230 g twarogu bez laktozy ( moze byc kostka 250 g)
✔ jajko
✔ pol lyzeczki proszku do pieczenia
✔2 lyzki erytrolu
✔ 100 g maki pszennej
✔ 50 g maki orkiszowej
Twarog, jajko, cukier zblendowac. Dodac maki z proszkiem, wymieszac, zagniesc ciasto i uformowac buleczki, u mnie wyszlo 9, w oryginalnym przepisie 8.Widocznie robilam mniejsze😋
Do srodka wkladamy co chcemy, czesc zrobilam z dzemem z czarnej porzeczki, czesc z czekolada.Czasem trzeba podsypac maka, zeby dobrze zlepic ciasto. Piec 20-25 w temperaturze 180°.
Kalorycznosc to: ok.100-110 kalorii jedna sztuka, w zaleznosci co tam do srodka wlozycie.Ja uzylam 4 lyzeczek dzemu i dwie kostki gorzkiej czekolady.
Smacznego 🌼😎

Placki ziemniaczane z piekarnika

Obiados...
Placki ziemniaczane z piekarnika z sosem pieczarkowym:
537 kalorii, BTW 21/16/80

 ✔100 g pieczarek podsmazyc na patelni, dolozyc 2 lyzki jogurtu greckiego, przyprawic
✔ 250 g ziemniaków zetrzec na tarce z grubymi oczkami, tak samo pol cebuli, posolic. Poczekac az pusci sok i porzadnie odcisnac przez gaze.Dolozyc:
✔ jajko
✔ 2 lyzki maki orkiszowej/owsianej/gryczanej
✔ pol lyzeczki proszku do pieczenia
✔ lyzeczka oleju

Przyprawic, wymieszac. Jesli bedzie bardzo geste, dodac 2-3 lyzki mleka. Uformowac kulki (u mnie 2 lyzki masy to jeden placek) i klasc na blaszke wylozona papierem do pieczenia, troche splaszczyc formujac placek. Piec ok. 20 min, potem przewrocic na druga strone i piec jeszcze 10 min do zrumienienia.

Pankejki owsiane

Totalna improwizacja i taka wieza, ze ledwo co ustała 😉
✔ jajko
✔ 2lyzki platkow owsianych zalanych gorącą woda
✔ 3 pelne lyzki jogurtu greckiego
✔ odrobina proszku do pieczenia
✔ łyżka mąki ryzowej
✔ lyzka maki orkiszowej
✔ lyzka wiorek kokosowych
✔ lyzeczka zurawiny
✔ 2 lyzeczki erytrolu

Wszystko zmieszane i usmazone😉
Do tego kiwi, mandarynka, 2 lyzki serka wiejskiego i 2 lyzeczki dzemu z czarnej porzeczki. Posypane pudrem z erytrolu.
No i tyle wegli, ze do reszty dnia bede sie skrobac 😂😂☺No ale ja z rana musze... Kalorie 550
BTW 22/19/74

Kurczak z porem

Filet z kurczaka zapiekany w porach, podany z ryżem.
Przepyszne😋
Kurczaka bylo w sumie 275 g, z dokładnością🙉
Pokroilam go na mniejsze kawalki, zamarynowalam na jakas godzine w lyzce oleju z kolendra, pieprzem, sola a potem ulozylam w naczyniu żaroodpornym na pocietym porze. Por trzeba troche posolic😉
Pieklam 30 min, potem wyjelam, polalam 2 lyzkami jogurtu naturalnego i ulozylam mierzchowy zolty ser gouda, niecale 20 g.
Zapieklam jeszcze 10 min i podalam z ryzem parboiled☺(30g)

Bardzo smaczne....😍😍😍

W sumie ok. 550 kalorii 😜

Zupa pomidorowa z kurczakiem i mozzarellą

Chyba przerzuce sie na zupy..
Przepyszna 😍😍😍
Bardzo sie najadlam 😋
✔ puszka pomidorow krojonych bez skorki - podgrzac
✔ 120 g cycka i ✔ 30 g pora (pokroic i posmazyc na lyzeczce oleju z przyprawami
Mieso i por wrzucic do pomidorów, doprawic bazylia, sola, pieprzem ziolowym, czym lubicie😉 Gotowac na wolnym ogniu, pod koniec dodac pokrojona w kostke mozzarelle (pol kulki), podawac ze szczypiorkiem, pieczywem. U mnie dodatkowo plasterek ugrilowanego boczku.
Calosc to ok.506 kalorii.
46/22/25 BTW
Naprawdę polecam😋🙄👌

Mug cake - ciasto z mikrofalówki

Jestescie już po śniadaniu?Jesli nie to podrzucam przepis na mug cake ☺
Na jeden duzy, porzadny kubek:

✔ jajko
✔2 lyzki otrebow pszennych/orkiszowych (ewentualnie platki owsiane)
✔ pol lyzeczki proszku
✔ erytrol lub inne slodzidlo
✔ 2 lyzki gestego jogurtu
✔ lyzeczka kakao
Wszystko mieszamy i wlewamy do kubka.Uwaga bardzo rosnie!😉
Wkladamy do mikrofali na ok.4 minuty i dodajemy ulubione dodatki.
Ja zjadlam 2🙊
Moj kazdy kubek byl z lyzeczka dzemu, porządną szczyptą wiórek kokosowych, kulkami jaglanymi i oczywiście polewa taka, jak zawsze😉Dodatkowo jedno kiwi do calosci. Wszystko razem (2sztuki) to ok.550 kalorii.

Naleśniki orkiszowe z twarożkiem

Poniedzialek i nowy tydzien. Niech sie dobrze zacznie!☺
Nalesniki orkiszowe z twarozkiem i żurawiną:
✔ jajko
✔ 3 spore lyzki maki orkiszowej
✔ pol szklanki mleka bez laktozy
✔ lyzeczka erytrolu
Wszystko wymieszac i smazyc. Wychodza 3 sztuki.
Nadzienie to twarog poltlusty bez laktozy (115g) wymieszany z erytrolem, 2 łyżkami jogurtu i łyżeczką żurawiny.
Polewe czekoladową zawsze robie tak samo: pol lyzeczki miodu, pol lyzeczki oleju koko, pol lyzeczki kakao. Podgrzewam, w razie potrzeby lekko podlewam mlekiem, mieszam...
Calosc z talerza to 530 kalorii.
39/16/54
Smacznego 🌼😎

Biszkopt z truskawkami

Biszkopt mi dzis wyrosl, piekny i duzy, puszysty i mięciutki..
Dodalam proszek do pieczenia ale dowiedziałam sie, ze ciasta bezglutenowe pięknie wyrastaja i bez niego. Wiec kolejnym razem zapamietam i spróbuje bez 😉
3 jajka
1 białko
3,5 lyzki maki ryzowej
Pol lyzeczki proszku
Garsc truskawek
Bialka ubic z 2 lyzkami erytrolu, dodać zoltka, make, proszek. Poukladac na wierzchu owoce i wlozyc do piekarnika na 20-25 min. Piec w temp 180°😋 Posypac pudrem z erytrolu😍
Calosc to 469 kalorii 😎🌼