To chyba przed swietam tak mnie napadlo na serniki.Poprzedni byl przesmaczny, a tego to nawet nazwac nie umiem. Jak pachnial jak wyjmowalam, mmmmhmm🙄🙄🙄👌
Tak wiec do rzeczy. Jest malo kaloryczny, mozna ze spokojem zjesc 1/3 blaszki. Calosc ma ok.1290 kalori. Wszystko zalezy czy do srodka wlozymy bakalie albo jakiego jogurtu uzyjemy.
To do roboty!🙃😜
Spod:
8 lyzek otrebow orkiszowych (moga byc inne)
1/3 gorzkiej czekolady
5 lyzek mleka
3 zoltka
Czekolade zetrzc na tarce, dodac reszte skladnikow, porządnie wymieszac i wylozyc na blaszke (z papierem do pieczenia).Foremka 18 cm.
Piec 10 min w temp ok.180°.
Masa:
3 białka
5 lyzek erytrolu lub innego slodzidla
Budyn smietankowy bez cukru
Jogurt naturalny gesty ok. 400 g (moj byl balkanski gesty i mial 340 g)
Serek wiejski bez laktozy 180 g (lub zwykly ma 200g)
2 lyzki rodzynek
Bialka ubić na sztywno, dodac slodzidlo i ubijac dalej by nie bylo grudek. Potem dodajemy budyn w proszku, ubijamy. Na koniec wkladamy zblendowany serek wiejski i caly jogurt. Jesli nie chcesz, nie musisz dodawac serka, wyjdzie rowniez bez tego. Wymieszac calosc lyzka, mozna jak ja, dodac rodzynki.
Wylozyc na podpieczony, ostudzony spod i wlozyc do piekarnika na taka sama temperature na 35 min. Po tym czasie wylaczyc piekarnik i zostawic ciasto w zamknietym na pol godziny. Dopiero potem wyjmujemy sernik. Zdecydowanie mniej opadnie😉
Jesli nie dodamy rodzynek i serka, kalorycznosc zdecydowanie spadnie.
W calosci tego niebianskiego sernika jest az ok. 23 g blonnika👌👌👌
Smacznego Wam zycze 🌼😎
