Brownie z cukinii

Witam się z Wami ciastem warzywnym.
Oto brownie z cukinii, mała kaloryczność całego ciasta, do tego zdrowe i smaczne. Mam drugie śniadanie na dwa dni z rzędu.

Przepis:

➡️4 jajka
➡️4 łyżki mąki kokosowej
➡️320-350 g cukinii startej na grubych oczkach i odscisnietej
➡️3 łyżki kakao
➡️łyżka oleju
➡️pół łyżeczki proszku do pieczenia ➡️3-4 łyżki erytrolu/ksylitolu

Cukinie zblendowac z żółtkami na gladka mase. Dodać mąkę, kakao, proszek, erytrol. Wymieszać łyżką. Białka ubić na sztywno i dodać do cukinii delikatnie mieszając.

Wylać do foremki (mala keksowka) wyłożonej papierem i piec w temp ok. 180 stopni przez 35-40 minut.

Polać polewą 🙂🙂

Omlet szarlotkowy

Omlet szarlotkowy 🍎🍎🍎

Przepyszny i słodki 😍

Przepis:

🔹️jajko
🔹️2 łyżki jogurtu
🔹️2 łyżki mleka
🔹️budyń śmietankowy bez cukru, 40 g
🔹️jablko
🔹️2 lyzeczki erytrolu
🔹️szczypta cynamonu
🔹️odrobina proszku do pieczenia

Jajko rozbeltac widelcem z jogurtem i mlekiem. Dodać erytrolu i wymieszać. Na koniec dodać budyn, proszek i obrane, pokrojone w drobną kostkę jablko. Wymieszać i wylać na dobrze rozgrzaną patelnię z łyżką oleju.
Smażyć cierpliwie około 4-5 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Potem delikatnie obrócić szeroką szpatułką na drugą stronę i smażyć drugie tyle.

Podawać można z tym, co lubicie najbardziej.
U mnie z polową dodatkowego  jabłka, które uprazylam na wolnym ogniu z łyżeczka erytrolu, cynamonem i łyżka rodzynek. Dodatkowo twarog wymieszany z jogurtem.

Fit gofry

Polecam wszystkim pyszne i słodkie gofry w odchudzonej wersji 😉👌

Przepis:

🍂1 banan
🍂3 pełne łyżki mąki orkiszowej jasnej
🍂pół łyżeczki proszku do pieczenia
🍂łyżeczka oleju rzepakowego
🍂1 jajko

Wszystko zblendowac na gładką masę i smażyć w dobrze rozgrzanej gofrownicy.
Wychodzą 3 duże sztuki.

Smacznego 🙂😘