Naleśniki z kurczakiem, cukinią i serem

Wiecie, jakie to pyszne?
Polaczenie kurczaka, cukinii i zoltego sera w nalesniku.... no pychota!
Wyprobujcie sami👌😉
Przepis na nalesniki jest banalny i prosty, czesto się u mnie powtarza, jedyne co, to zmieniam nie raz mąki, zeby bylo ciekawiej i za kazdym razem inaczej😉😜

A więc:

✔ jajko
✔ 3 kopiaste lyzki maki (u mnie kukurydziana z orkiszowa)
✔ sol
✔ pol szkl mleka

Zmieszac, czy tam zmiksowac razem i smażyć na dobrze rozgrzanej, suchej patelni.
Wychodza 3 duze nalesniki.

Wypelnienie to podsmazony filet, starta cukinia, poszatkowana salata lodowa. Wszystko chwile podsmażone, doprawione i dodany zolty ser na koniec, rowniez starty na tarce.
Wszystko zawijamy, mozemy ale nie musimy, podsmazyc jeszcze raz na patelni😉

Uwienczenie śmietaną i ugrilowaną cukinią 👌

Trzy sztuki z talerza to u mnie 580 kalorii.
Smacznosci 😎💪

Pizza gryczana z kaszanką

Pizza z patelni z ....... KASZANKĄ !!!

Tak, tak, z kaszanka😂😂😂 No zostala mi jedna po grillu, co mialam z nia zrobic 😜

✔ 3 duze lyzki maki gryczanej
✔ 1 lyzka otrębów
✔ odrobina proszku do piecz
✔ kilka lyzek mleka
✔ 3 lyzki jogurtu nat
✔ przyprawy
✔ jajko

Wymieszac i smazyc na malym ogniu z jednej strony, potem odwrocic, posmarowac passata pomidorową, poukladac dodatki, u mnie jedna kaszanka rozgnieciona i rozrzucona, 3 plasterki szynki, papryka. Smazyc pod przykryciem na wolnym ogniu. Pod koniec dodac troche sera. Ja lubie zielono i sos czosnkowy😉

Pankejki z serka wiejskiego i banana

Wrzucam kolejny przepis na placuchy😉

Mniam...😍👌

✔ jajko
✔160 g serka wiejskiego (zostawic dwie lyzki z calego 200 g opakowania do dekoracji)
✔ pol op budyniu śmietankowego, tj.20g
✔ 3 lyzki maki ryzowej
✔ jedna lyzka maki pszennej
✔ odrobina proszku do pieczenia (niekoniecznie)
✔ niecaly banan (kilka plasterków do dekoracji)
✔ lyzka rodzynek
Wszystkie skladniki wymieszac lyzka: najpierw jajko, troche roztrzepane, potem mąki, budyn, serek, na koncu banan pokrojony w kostke i rodzynki.
Smazyc na dobrze rozgrzanej patelni.
Wychodzi 8 duzych sztuk.

Calosc z talerza to 570 kalorii 🙊
Smacznego😛

Muffinki fasolowe

Muffinki z czerwonej fasoli prezentuja sie wysmienicie i smacznie. Sa pyszne, wilgotne w srodku i pulchne.
Proporcje na 12 sztuk lub małą keksowke. Wszystko zalezy w jakiej postaci chcecie zjesc 😉
Przepis:

✔ 2 jajka
✔ puszka odsaczonej, wyplukanej, czerwonej fasoli
✔ 3 lyzki erytrolu
✔ 3 lyzeczki kakao
✔ lyzka oleju
✔ lyzeczka proszku do pieczenia
✔dojrzaly banan

Nic prostszego, wszystkie skladniki nalezy porzadnie zblendowac i wylac do foremek (u mnie silikonowe, inne przywieraja) lub do keksowki wylozonej papierem do pieczenia.
Muffinki piekłam ok.40 min w temperaturze 180°.
Wszystkie polalam polewa z: lyzki oleju, lyzki kakao, lyzki erytrolu, 3-5 lyzek mleka. Na wierzch odrobina platkow migdalowych.
Jedna sztuka z polewa i platkami to ok. 85 kalorii.

Smacznego 😎🍮

Naleśniki jaglane z twarogiem i truskawkami

Przepis na jaglane naleśniki juz znacie, podawałam już dawno. To sa moje ulubione, zadne inne nie sa tak piękne, elastyczne, miekkie, delikatne...
Pokaze Wam,  ze mozna je zjesc na wiele sposobow. Ja tak wlasnie lubie. Zawsze jak je smaze, to tak by bylo na dwa dni. Zazwyczaj wychodzi 5 sztuk. I tak oto wczoraj jadlam na obiad na slodko, a dzis na śniadanie na wtrawnie.
Pyszne sa na kazdy sposob☺☺☺

Na slodko:
Twarog wymieszany z jogurtem i rodzynkami. Do tego polewa czekoladowa i truskawki.

Na wytrawnie:
Szpinak z fetą, do tego sadzone jajka.

Kalorycznosc mozna tu dopasowywac pod siebie w dowolny sposob.
Wszystko zalezy ile mozemy zjesc.

Zycze przyjemności w kuchni i na talerzach 😜😘😘😘

Jagielnik z truskawkami

W kolejce do zrobienia mam tyle przepisow, ze chyba mi zycia nie starczy 😂😂😂A ciagle cos nowego znajduję, ciągle cos wpada mi w rece, ciagle gdzies cos wrzuca i kusi....
Jakiś czas temu wygrzebalam u Katnova (profil na instagramie) kilka fajnych przepisow i zapisalam. I wczoraj zaplanowalam już, ze zrobię dwa ciasta:jedno dla siebie i jedno dla chlopakow (zeby nie gadali😜😜 bo moj starszy syn to wszedzie wyczuje jak nie kasze, to erytrol).
Dla Nich powstala szarlotka (musiałam sprobowac ale ciiii) a dla mnie właśnie ciacho od Katnovy. Ciut zmodyfikowane, bo niektorych rzeczy po prostu nie używam.
Oto on:

Jagielnik z truskawkami 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓


 ✔ 100g ugotowanej kaszy jaglanej (woreczek)
✔ 200g serka wiejskiego (w oryginale jest napisane, by odsaczyc, ja tego nie robilam)
✔lyzeczka oleju koko
✔30g odzywki bialkowej-nie uzywam wiec zastapilam lyzka maki kokosowej
✔4 lyzki erytrolu
✔kilka truskawek

Wszystko zblendowac oprocz truskawek, wylac do formy silikonowej lub wylozonej papierem do pieczenia. Ja mialam mala keksowke, u autorki byla okragla foremka, bodajze 16cm.

Piec 45 min w temp 170°.Wystudzic, schlodzic w lodówce.


Smacznego ☺☺☺ Calosc kaloryczna ciasta u mnie:747 kalorii
BTW 37/28/85

Pankejki bananowe

Inspiracja na placuszki z instagramu😍

Bardzo puszyste i smaczne pankejki:

✔ banan
✔ 2 lyzki maki orkiszowej
✔ 2 jajka
✔ proszek do pieczenia na czubku lyzeczki
Banana rozgnieść widelcem, bialka ubic na sztywno. Polaczyc wszystkie skladniki, bialka dodac na koncu i delikatnie wymieszac.
Smazyc na suchej patelni lub odrobinie oleju.
Wyszlo mi 12 sztuk. Polewa to 2 kostki czekolady i 2 lyzki mleka rozpuszczone w mikrofalówce. Podane z lyzeczka dzemu i 2 lyzkami serka wiejskiego, odrobina rodzynek.
Kostka frutti di mare dla uwienczenia wieżyczki😜😜😜
Calosc z talerza 550 kalorii👌💪

Gołąbki

Oj, dlugo za mna chodzily wiec mam😍😍😍
Gołąbki, kalorycznosc moich mozna ocenic na ok. 120/sztuka.
Male, zgrabne i przepyszne 😍

500g mielonego miesa z indyka, 100g ryzu parboiled/basmati, przyprawy:sol, pieprz, majeranek, wedzona slodka papryka,czosnek granulowany.
Ryz ugotowac, wystudzic, dodac mieso, przyprawy, wymieszac.
Glowke kapusty kazdy gotuje inaczej, ogólnie wyszlo mi 14 zgrabnych, nie za duzych sztuk. Przygotowane golabki podsmazam wszystkie na 5 lyzkach oleju rzepakowego na duzej patelni, delikatnie z kazdej strony, potem tylko podlewam woda, przykrywam i dusze do miekkosci. W osobnym rondelku robie sos, na bazie 3 lyzek koncentratu, wody i przypraw, gotuje, dolewam do golabkow i dalej duszę.

Smacznego 🌼😎

Sernik z nasionami chia

Przepis podpatrzony u @katnova na instagramie. Bardzo fajny, prosty, lekko przeze mnie zmodyfikowany.
Polecam zajrzec na profil, bardzo ciekawy 👌👌👌☺
Kalorycznosc juz z polewa i platkami migdalowymi,calosc: 1088
BTW 79/53/69

Przepis:

✔ 250g twarogu
✔ 2 jajka
✔ 1 bialko kurze
✔ lyzeczka proszku do pieczenia
✔200 g jogurtu naturalnego
✔ 3 lyzki platkow jaglanych ✔ 3,5 lyzki maki kokosowej
✔ 1 lyzka nasion chia
✔ 4 lyzki erytrolu
Wszystko zblendowac oprocz nasion. Te dodać na końcu. Wylozyc do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego i piec 40 min w temp 180°.
Polewa to : 1 lyzka kakao, lyzeczka miodu, lekko podlane mlekiem😉

Francuskie naleśniki

Nie bede sie w tym poscie rozpisywac, bo nalesniki znacie z poprzedniego. To te same, buraczane, tylko tym razem na wytrawnie z zapiekanym jajkiem sadzonym. Typowe francuskie śniadanko, bardzo pozywne i sycące.

Wczesniej rozmrazam 4 brykiety szpinaku z zabkiem czosnku, galka, sola i pieprzem.
Potem na patelni rozkladam nalesnika, smaruje dookola szpinakiem, moze byc jakas wedlina i wybijam na srodek jajko, przyprawiam.
Smaze pod przykryciem na wolnym ogniu. Jak zacznie sie scinac bialko, zaginam brzegi do srodka, ladnie sie przyklajaja do bialka, mozna posypac zoltym serem, ja odrobine dodalam. Jeszcze chwilka pod przykryciem i gotowe. U mnie jeszcze na talerzu wyladowal oscypek. Strasznie za mna chodzi ostatnio.... Musze koniecznie jechac w gory, bede wcinac z żurawiną...🙄🙄🙄 taki cieplutki i w ogole, ach🙄😂😂
Przyznam sie, ze pierwszy raz jadlam nalesniki w takiej wersji. Juz kiedys widzialam na necie, ze jajko mozna zjesc w taki sposob i zawsze o tym zapominalam. Ale wczoraj wieczorem, kiedy planowalam sobie menu na dzis, stwierdziłam, ze przeciez mam 2 sztuki z obiadu i jakos je trzeba wszamac. I oto są👌👌
Polecam zjesc czasem "inaczej"😉
Niby to wielkie NIC, bo przeciez sadzone jajca ale podane odrobine inaczej sprawiaja, ze czlowiek ma wrazenie wytwornego sniadania😋😜
Zjadlam dwa, calosc troche wysoka, ale co tam😜 Wazne, ze bilans sie zgadza☺☺
579 kalorii 🙊

Smacznego 🌼😎

Nalesniki z buraka

Nalesniki z buraka


✔ maly burak (zetrzec na tarce o grubych oczkach)
✔ pol szkl mleka zagotowac z utartym burakiem
✔ gotować jeszcze kilka minut, potem dolac ok. 1/4 szklanki zimnego mleka
✔ do przestudzonego dodac 2 jajka, 3 lyzki maki ryzowej

Wszystko zblendowac na gladko.
Wyszly mi 4 sztuki.
Jeden to ok.100 kalorii.
Nadziane jogurtem z dzemem i truskawkami, polane czekolada, do tego rodzynki i platki migdalowe.

Na talerzu, 2 sztuki: 416 kalorii z dodatkami
BTW 16/13/59
Smacznego 🌼😎

Muffiny jajeczne

Muffiny jajeczne wszyscy juz chyba znają.
U mnie zazwyczaj na 4 sztuki biore 2 jajka i pol szklanki mleka. Doprawiam sola, pieprzem ziołowym i ziolami prowansalskimi. Taką masa jajeczna zalewam silikonowe foremki, w ktorym ukladam co popadnie i co jest w lodowce.
Oczywiscie kroluje boczek w plastrach, ktory zawijam w srodku w foremce, potem jakas papryka, kielbasa z piersi kurczaka, zielenina. Tak przygotowane pieke w 180° ok.25-30 minut.
Dzis dodatkowo oscypek😋😜

Ciasto z owocami na mace kukurydzianej

Jestem bardzo milo zaskoczona mąką kukurydzianą. Ciasto wyszlo puszyste, miekkie, wilgotne i bardzo pyszne. Cala keksowka to zaledwie 739 kalorii!!
To sie nazywa posiłek😋

✔ jajko
✔ 6 pelnych lyzek maki kukurydzianej (taka niepelna szklanka)
✔ jogurt naturalny 200 g (nie grecki, zwykly naturalny)
✔ lyzeczka proszku do pieczenia
✔ garsc mrozonych owocow, u mnie mieszanka ciemnych
✔ 3 kostki gorzkiej czekolady
✔ 3 lyzki erytrolu

Jak wykonac?
Wszystko wymieszać porzadnie lyzka😉
Banalne, prawda?
Wylac do mniejszej keksowki, posypac pokrojona czekolada i owocami. Piec ok.35-40 min w 180°.Foremka jeśli nie jest silikonowa, musi byc wylozona papierem do pieczenia.
Bardzo goraco polecam! Zjadlam na cieplo dwa kawałki😂

A tutaj pieczone z większą ilością mrożonych owocow, z dwoma garściami😜

Placuszki twarogowo - jablkowe - kokosowe

✔ kostka 200g twarogu
✔ jajko
✔ 2 lyzki maki kokosowej
✔ budyn śmietankowy bez cukru
✔ lyzka erytrolu
✔ chlust mleka
✔ jablko
✔odrobina proszku do pieczenia

Jablko zetrzec na grubych oczkach, twarog ugniesc widelcem, dodac wszystkie skladniki, na koncu jablko. Odstawic na 10 min by maka kokosowa wchlonela plyn. Masa bedzie w miare gesta. Formowac placuszki i smażyć z obu stron. Wychodzi 10 sztuk, jeden to ok.70 kalorii.
U mnie z dzemem, jogurtem, owocami i migdalami.

Awokado z jajkiem

Próbowałam juz kilka razy. Nigdy mi nie smakowalo. Nie wiem, czy wybieralam zle, czy bylam zle nastawiona.
Dzis rano bylam w Lidlu i stwierdzilam, ze kupie i a nóż widelec....

Awokado....

Zapieklam w nim jajka 😍😍😍
Przecielam dojrzale awokado na pol, wyjelam pestke, posolilam, popieprzylam i wybilam do kazdej połówki jajko. Doprawilam i włożyłam do piekarnika na jakies 15 minut. Potem posypalam delikatnie startym serem, polozylam boczek i wlozylam ponownie do piekarnika na 10 minut.
I wiecie co?
Bylo smaczne...
Syn nie chcial.
Maz dziwnie patrzyl.
Stwierdzilam,ze sa nie reformowalni 😋😂😂😂
A to dlatego,ze u mnie chlopaki kochaja stara, tradycyjna, polska kuchnię, na bogosie i kielbasie. Zadnych nowinek i rzadko kiedy jakies eksperymenty.
Ja jestem jakims ewenementem wsrod nich.
Bardzo sie ciesze,ze wreszcie przelamalam sie do awokado.

Sprobojcie sami 😋😍