Ciasto jest jak drozdzowe, pięknie wyrośnięte, pulchne 😉 No i bardzo smaczne!!
Przepis jest autorstwa Izuli z instagramu, u mnie delikatnie przerobiony.
Składniki:
✔ jajka 2
✔ 200 g maki ryzowej (w oryginale orkiszowa)
✔ 100 g erytrolu
✔ 150 g jogurtu naturalnego
✔ 1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
✔ kilka kropel zapachu migdalowego (w oryginale waniliowy)
✔ 200 g truskawek (moje byly mrozone)
Mogą byc swieze lub inne owoce.
Jajka cale ubic na puszysta mase z erytrolem. Potem dodac jogurt, make, proszek, zapach. Wymieszac dobrze lyzka. Wylozyc na trotownice, średnica 20cm z papierem do pieczenia, na wierzch poukladac owoce.
Kruszonka:
✔20 g miekkiego masla
✔15 g platkow owsianych
✔5 g wiórków kokosowych
✔lyzka erytrolu
✔ lyzka mąki
Zagniesc i wlozyc na troche do lodowki.
Potem posypac wierzch ciasta z truskawkami. Wlozyc do piekarnika, 180°, na ok.45 - 50 min.
Powinno pieknie urosnąć👌👌👌
Smacznego🍓🍓🍓
Calosc ciasta to: 1280 kalorii☺
