Gofry na mace kokosowej zapozyczylam sobie od studentki dietetyki, na którą natknelam sie na instagramie, Dominiki (@greenlandia)
Przepis prosty, wrecz banalny, bez ubijania bialek, bardzo szybki.
Wyszly dwie duze sztuki, jeden bez dodatkow to ok. 145-150 kalorii.
✔ 2 jajka
✔ 2 łyżki mąki kokosowej
✔ 2 łyżki jogurtu naturalnego
✔ łyżeczka oleju
✔ łyżka erytrolu
Wszystko zmiksowac i smazyc w rozgrzanej gofrownicy 🙂
Placuszki z... resztek😜🙃
Mialy byc z twarogiem, ale jak sie okazalo w lodowce bylo go 25 g🙊
Tak wiec powstaly z tego, co dookola wpadło mi w ręce😉
✔ 25 g twarogu
✔ dojrzaly banan
✔ jajko
✔ łyżka mąki kokosowej
✔ opakowanie, 40 g budyniu śmietankowego bez cukru
✔ pół łyżeczki proszku do pieczenia
✔ łyżeczka oleju do smażenia
Twarog rozgnieść z jajkiem i bananem, dodac budyn, proszek, mąkę.
Wymieszac dobrze łyżką i smazyc z obu stron. Wychodzi 7 sztuk. Jeden placuszek bez dodatkow przy tym podziale (wliczony olej!) to 60 kalorii.
U mnie z malinami, miodem, czekolada gorzką i domową czekosliwka.
Na talerzu ok.478 kalorii 😉
Smacznego 😘
