Najpierw trzeba je umyc, oczyscic z blon, natrzec sola, pieprzem i sproszkowanym czosnkiem a potem zamarynowac w musztardzie. 3 lyzeczki musztardy, najlepiej ostrej, sarepskiej ☺
Po prostu posmarowac polędwiczki i wlozyc na godzine do lodowki.
Potem wyjac i na lyzce oleju przez kilka minut z każdej strony usmazyc.
Wylozyc do naczynia zaroodpornego, polac olejem, ktory zostal z patelni, podlac kilkoma lyzkami wody i wlozyc do nagrzanego piekarnika na ok.30-40 minut.
Wyjmujemy, kroimy i podajemy z czym lubimy😉
U mnie z 200 g ziemniaków i czerwona kapustą.
Smacznego 😎🌼
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz