Elastyczne nalesniki czekoladowe fit

Te nalesniki to jakas bomba!
Wcale nie kaloryczna!
Jeden wychodzi ok 50 kalorii!😍😍😍
Przepis mam od Anki, wyszukala gdzies w necie i mi sprzedala😜
A ze dzis mam faze na slodkie, to musialy byc na obiad. Z masa bananowo-twarogowa.

2 jajka
Budyn czekoladowy bez cukru
Pol szklanki mleka bez laktozy
Pol lyzeczki sody
Wszystko roztrzepac razem porządnie zeby nie bylo grudek. Masa bedzie rzadka.
Wylewac na dobrze rozgrzana, sucha patelnie. Moja ma 26 cm srednicy. Wyszlo mi 5 sztuk, a jeden to 51 kalorii. Uwielbiam bardzo cienkie, jak gazeta codzienna😉
Do srodka nalozylam mase z 1 banana i 100 g twarogu poltlustego bez laktozy (zblendowalam i wyszedl pyszny krem).
Zwinelam w prostokaty (a zwijaja sie te nalesniki bardzo ladnie, sa super miekkie), do tego lyzeczka dzemu i pol lyzeczki wiorkow na wierzch.
Calosc, 3 sztuki z talerza to 420 kalorii.

Smacznego🌼😎

Keks w wersji fit

Miałam nic nie pichcic...
Mialy byc nalesniki, no ale nie bedzie. Jest keks, keksowy fit, fitowy keks 😝

A oto przepis:

2 jablka
1 banan
Szklanka maki orkiszowej
Łyżeczka cynamonu
Łyżeczka kakao
Łyżeczka sody oczyszczonej
2 jajka
2 łyżki luskanego slonecznika
9 - 10 daktyli

Mozna oczywiscie wlozyc do srodka co sie chce. Wszystko zalezy od tego ile mozemy zjesc 😝
Moga to byc rodzynki, zurawina, orzechy,migdaly itp

Wszystkie suche skladniki wsypujemy do miski, dodajemy pokrojone w kostke owoce i daktyle ( wczesniej namoczone 10 minut w goracej wodzie ).
Na koniec dodajemy roztrzepane jajka i mieszamy lyzka. Ciasto bedzie bardzo zwarte, zbite. Wylozyc na blaszke z papierem do pieczenia. Piec 40 minut w temperaturze 180°.
Pieklam w malej keksowce, w koncu to keks 😉

Podzielilam sobie ciasto na 10 porcji, jedna to jakies 104 kalorie. Kto moze, zjada polowe foremki na drugie sniadanie lub podwieczorek. Kto nie, ten musi sie podzielić z innymi 🙃
Podobne ciasto znalazlam na zszywce ale troche pokombinowalam pod swoje makro i zmienilam.

Smacznego 😎🌼

Omlet na slodko

Maka pszenna...
Dawno nic z niej nie jadłam. Tyłka mi chyba nie rozerwie 😝
2 jajka
2 lyzki maki pszennej
Bialka ubic na sztywno, dodac zoltka i make. Delikatnie wymieszac lyzka. Jesli ktos lubi slodkie to mozna dodac 1,2 lyzki erytrolu. Ja nie przepadam za bardzo slodkimi ciastami. Ciasto wylac na dobrze rozgrzaną patelnie (u mnie 20cm),wczesniej tylko lekko przesmarowana olejem koko. Smazyc ok. 3 minut na wiekszym ogniu stopniowo go zmniejszajac, bez przykrycia. Przewrocic na druga strone, przewraca sie bardzo ladnie.
Moje dodatki to polewa z pol lyzeczki miodu, pol lyzeczki kakao,lyzki wody i lyzki mleka. Dodatkowo lyzka jogurtu bez laktozy i garsc winogron. Posypane szczypta platkow migdalowych.

Calosc 347 kalorii.

Smacznego 😎🌼

Chleb bananowy

Probowalam juz wielu chlebkow bananowych, byly całkiem dobre, ale zdarzalo sie ze opadaly. Ten nie opadl wcale.I mozna go modyfikowac na rozne sposoby, dodawac to, co lubimy, co chwila inaczej. Oryginalna wersja jest u Ani B. na instagramie, o tutaj:

https://www.instagram.com/p/BQhjxhgl5ct/

3 banany
2 zoltka
3 kurze bialka
Pol szklanki maki orkiszowej
Pol szklanki maki ryzowej
2 lyzeczki cynamonu
Lyzeczka proszku do pieczenia

Zoltka zblendowac z 2 banami,dodac reszte skladnikow i ubite 3 bialka. Ciasto wylac do wylozonej papierem do pieczenia keksowki (malej). Jednego banana pokroic wzdluz i ulozyc na ciescie.
Piec ok.30-35 minut w 180 stopniach.
Mozecie dodac zurawiny, slonecznik, banana do srodka lub inny owoc, np. maliny lub co tam lubicie i macie pod reka.

Calosc dziele na 8 kawalkow, mam na dwa dni na drugie śniadanie. Oczywiscie jesli nikt mi go nie podwedzi...

417 kalorii cala polowka chlebka 😜

Smacznego 😎🌼

Kurczak curry

Cos ostatnio chodzi za mna ryz. Rozny. Rozmaity. Nie tylko brazowy. Przeciez bedac na diecie mozna zjesc wszystko.Tylko z głowa.
Dlatego dzis byl basmati.Bardzo go lubie.

50 g suchego ryzu
110 g cycka z kurczaka
Plaster czerwonej papryki
2 lyzki kukurydzy konserwowej

Pierś podsmazam na lyzeczce oleju rzepakowego, dodaje pokrojona papryke i kukurydze.Doprawiam sola, pieprzem ziolowym, papryką, no i oczywiście curry.
Wszystko lekko dusze dolewajac odrobine wody, pod przykrywką.
Ryz super wyglada jak podajemy go w "kopczyku",filizance,miseczce,itp.
W tym celu trzeba wysmarowac lekko olejem filizanke, najlepiej na reczniku papierowym. Nalozyc do niej ryz, troche ubic i jednym ruchem wylozyc na talerz.
Reszta to nasza fantazja.

Calosc obiadu to 407 kalorii. Dolozyl jeszcze 150 g fasolki.

Smacznego 🌼😎

Racuchy bananowe

Moj dwulatek kocha takie śniadanko...
Rachuchy w polaczeniu z bananem,slodziutkie a bez cukru, pulchne, wilgotne. Ma to po mamie, nie ma co 😜

Jajko (zoltko i bialko osobno)
2 lyzki maki kukurydzianej
Pol lyzeczki proszku do pieczenia
Troche mleka (ok.pol szklanki, nie więcej)
Budyn smietankowy
Banan pokrojony w kostke
Bialko ubic, polaczyc z reszta skladnikow, banana dodac na koncu. Wymieszac wszystko lyzka i smazyc na oleju koko. Do calosci (a wyszlo 7 sztuk) uzylam 1 lyzki oleju. Wliczylam w kalorycznosc i jeden racuch to ok. 59 kalorii.

Moje sniadanie dzis z dzemem niskoslodzonym to 334 kalorie.
Dwie sztuki pochlonal mlody 😜

Smacznego 😎🌼

Muffiny z fasoli

Muffiny robi sie jak klasyczne brownie:

Puszka czerwonej fasoli
Banan
9 suszonych daktyli
Pol lyzeczki sody
3 lyzeczki kakao
2 jajka
Garsc malin

Fasole dokladnie pluczemy pod biezaca woda, potem blendujemy ze wszystkimi składnikami oprocz malin.Daktyle kilkanascie minut wczesniej zalalam wrzatkiem,potem pokroilam w drobna kostke i dodalam i zblendowalam 😉
Zmiksowane skladniki umieszczamy w silikonowych muffinkach, mi wyszlo 10 sztuk, z czego jedna to ok.66 kalorii. Dodalam do ciasta jeszcze 2 lyzki swojego kremu czekoladowego, ktory jest w przepisach na blogu, dlatego moja muffinka ma kilka kalorii wiecej, ok. 75. Ale to i tak bardzo przyzwoicie.
Jesli chcemy mozemy ciasto wylozyc w mala keksowke (z papierem do pieczenia!) i rowniez wyjdzie przepyszne, wilgotne brownie.
Do kazdej muffinki wcisnelam kilka sztuk mrozonych malin. Pieklam ok.40-50 minut, do suchego patyczka.

Smacznego 🌼😎

Sernik czekoladowy

Dzis przepis na super fit sernik.Mozna jesc bez wyrzutow sumienia!Pol blaszki na raz!😜😜😜

A wiec tak:

4 jajka
Twarog poltlusty, u mnie bez laktozy 280 g (jak dodacie odrobine wiecej nic sie nie stanie)
Budyn czekoladowy bez cukru 43 g (lub mniej wiecej zwykle opakowanie proszku budyniowego, moze byc inny smak)
Slodzidlo, erytrol ok.4-5 lyzek
Owoce, u mnie 2 duze brzoskwinie ale moze byc cokolwiek innego: borowki,gruszka

Bialka ubijam na sztywno.Osobno mieszam zoltka z twarogiem,najlepiej zblenderowac,ze slodzidlem,budyniem. Do masy twarogowej dodac ubite bialka i wymieszac lyzka.Na wylozona papierem do pieczenia foremke wylac ciasto i poukladac pokrojone w plastry brzoskwinie. Piec ok.45-50 min w 170-180 stopniach.Studzic w piekarniku,najlepiej wylaczyc i pozostawic z pol godziny do calkowitego wystygniecia.
Sernik troche opadnie, jak to serniki maja w zwyczaju 😉
Moja foremka to ok.15x26 (dno blaszki)

Ciasto dziele na dwie porcje, z czego jedna to 367 kalorii.
Calosc ma lekko ponad 700👌😜

Smacznego 😎🌼

Krem czekoladowy, jak nutella

Zrobilam dzis krem czekoladowy,bedzie do kanapek,nalesnikow,placuszkow itp. Z mojej ulubionej kaszy jaglanej!
Chce ktos przepis,to niech łapie😜

50 g kaszy jaglanej
2 banany
Sok z cytryny
Garsc orzechow (u mnie mix wloskich i laskowych)
2 kopiaste lyzki kakao
3 lyzki miodu (mozna zastapic erytrolem,bedzie duzo mniej kaloryczny, ok. 200 kal.)
12 daktyli

Daktyle mocze chwile we wrzatku, potem kroje na kawaleczki, kasze gotuje w wodzie. Dobrze jest ja wczesniej przeplukac pod ciepla woda.
Ugotowana kasze,banany,daktyle blenduje,potem dodaje reszte skladnikow,twarde na koncu.
Wyszlo sporo,zjadlam chyba dobre 2 lyzki w trakcie roboty i jakos mi to nie przeszkadza😜
Calosc kremu z miodem to ok.1000 kalorii.Liczac, ze czubata lyzka to jakies 25 g,to bedzie ok.57 kalorii (z miodem!).Porownujac z nutella to i tak sporo mniej! Nutella ma cos ok.80 kalorii w lyzeczce.A tu jesli zastapicie miod erytrolem bedzie jeszcze mniej😜

Piernikowe nalesniki

Moj ulubiony przepis na nalesniki juz chyba znacie. Dzis jedną łyżkę mąki zamienilam na .....
2 jajka
1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru
1 łyżka przyprawy do piernika !!!

Porządnie zamieszac skladniki, usmazyc z tych proporcji 2 spore nalesniory. Co wlozymy do srodka, to juz nasza wyobraznia...
Jeden suchy nalesnik to ok.75-80 kalorii.
Fajnie wyczuwalna piernikowa przyprawa😜😍

Smacznosci 🌼😎

Placuszki na szybko

Placuszki powstaly dzis na szybko, a to dlatego, ze nic wczoraj nie zaplanowalam.

Skladniki:

Banan im dojrzalszy, tym lepiej
Jajko
Lyzka maki ryzowej
2 lyzki gestego jogurtu greckiego

Polowe banana rozgniatam, dodaje jogurt,mieszam,potem reszte skladnikow.
Smaze na suchej patelni lub odrobinie oleju koko.
Wychodzi 6 sztuk. Ozdabiam reszta banana,lyzka jogurtu i polowa kostki gorzkiej czekolady startej na tarce.

Calosc 318 kalorii

Smacznego 😎🌼

Kakaowe goferki

Wczoraj dzieci zjadly mi gofry wiec dzis postanowilam zrobic nowe,troche inaczej. Wyszly jeszcze lepsze!

2 bialka ubilam na sztywno,dodalam zoltka,3 pelne lyzki maki orkiszowej ciemnej,pol lyzeczki proszku do pieczenia lub sody, lyzeczka kakao, rozgnieciony, maly, dojrzaly banan. Wszystko delikatnie wymieszalam lyzka, wylalam do silikonowej formy na cztery sztuki i pieklam 20 min w piekarniku.
Jeden to 92 kalorie,naprawde przepyszne😍😍😍😍

Wszystko z majego talerza, czyli dwie sztuki z bita smiatana,dzemem niskoslodzonym z czarnej porzeczki,borowkami i bananem, posypane szczypta platkow migdalowych to 394 kalorie.
Cudowne drugie sniadanie, chyba czesto bede do niego wracac... 🙄🙄
Smacznego 🌼😎

Gofry bez gluta i bez laktozy,fit

Szukalam,szukalam az sie udalo.Mysle,ze z czasem bede ten przepis jeszcze modyfikowac na wiele sposobów.
Poniewaz nie mam gofrownicy, sprawilam sobie silikonowa forme do gofrow, bo chodzily za mna dluzszy czas.
Przepisow na gofry jest mnóstwo ale ja chcialam taki, żeby były bez laktozy a najlepiej jeszcze bez glutenu.
Pokombinowalam i wyszly calkiem spoko. Nie zdazylam zrobic zdjecia z dodatkami bo dwa male sepy staly nade mna i piszczaly, ze chca już! Takim oto sposobem zjedli sami wszystkie 4 sztuki,a ja moglam tylko "ugryzc"od jednego😜
Przepis na 4 sztuki:

2 bialka ubite na sztywno mieszamy delikatnie z jednym zoltkiem rozbeltanym w 1/4 szklance mleka bezlaktozowego.Kto chce slodsze, do bialek mozna dodac slodzidla,ja nie dodawalam. Dodac proszek do pieczenia,ok.pol lyzeczki i 3 kopiaste lyzki mąki różowej. Wszystko delikatnie wymieszać łyżką. Piec ok.20-25 min w piekarniku. Wychodza bardzo miekkie,puszyste,wrecz biszkoptowe.
Jedna sztuka to jakies  70 kalorii.
Czyli mozna zjesc bez zadnych wyrzutow sumienia!😍🙃

Smacznego 🌼😎