Przepis aurorski Ani Nowak. Godny polecenia👌
Taki niby omlet, niby serniczek z patelni. Im mniejsza patelnia, tym grubszy. Mój smażony byl wolno, pod przykryciem, cierpliwie... patelnia 20 cm. Ale śmiało można użyć mniejszej.
📎żółtko
📎125 g twarogu, ja użyłam dziś serka typu włoskiego
📎20 g proszku budyniowego śmietankowego bez cukru
📎10 g mąki kokosowej
📎pół łyżeczki proszku do pieczenia
📎 piana z dwóch białek
📎 slodzidlo
Wszystko zblendowac, pianę dodać na końcu.
Smażyć na lekko wysmarowanej dobrze rozgrzanej patelni. Cierpliwie, pod przykryciem, z dwóch stron.
Zjadłam ze śliwkami i dżemem z czarnej porzeczki.
Przepyszne!!!👌🙄
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz