A wiec....
Przygotowac marynate: 2 lyzki jogurtu naturalnego, lyzeczka musztardy, przecisniety zabek czosnku, drobno pokrojona cebulka - wszystko wymieszac i dodac ulubione przyprawy. Filet (ja mialam dwie sztuki po 100 g) zanurzyc marynacie i wlozyc do lodowki na minimum pol godziny. Po tym czasie obsmazyc na lyzce oleju z kazdej ze stron (krotko!) I zawinac w papier do pieczenia. Piec w piekarniku 30 minut w 180°.
Razem z miesem upieklam sobie frytki z 250 g ziemniaków wczesniej obtoczonych w lyzce oleju z przyprawami.
Do tego marchewka z groszkiem i komplet obiadowy na 515 kalorii.
Smacznego 🌼😎
Hej, ten papier nie przywrze do mięsa? Nigdy tak nie zawijałam kurczaka a dzisiaj planuje zrobić stąd moje pytanie, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńNie, nic nie przywiera. ZWijasz filet tak jakby w koperte, łączeniem na spód. Wiadomo, ze troche pusci "soki".
UsuńNaprawde jest smaczne 🙂